Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Portakallı Kakaolu Kurabiye TarifiPortakallı kakaolu kurabiye, kullanılacak malzemeler ile 4 kişilik olacaktır. Tatlı bir kurabiye çeşidi olan portakallı kurabiyenin yapılışı 40 dakika sürecektir. Malzeme miktarlarını arttırıp daha fazla kişiye servis edebilirsiniz.

Kullanılacak Malzemeler:
*
180 gram yağ
* 100 gram pudra şekeri
* 1 adet portakalın kabuğu
* 250 gram un
* 1 çorba kaşığı kakao

Portakallı Kakaolu Kurabiyenin Yapılışı:
Yumuşamış yağı şekerle çırpıyoruz. Portakalın kabuğunu ilave ediyoruz. Azar  azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamuru 2 parçaya ayırıyoruz. Birine kakao ilave edip yoğuruyoruz. 30 dakika buzdolabında saklıyoruz. Bir parça beyaz bir parça siyah hamurdan koparıp birleştiriyoruz ve yuvarlak haline getiriyoruz. 180 derecede 10 -15 dakika pişiriyoruz. Portakallı kakaolu kurabiyeleriniz piştikten sonra biraz soğutup servis yapabilirsiniz.

Portakal Sulu Kurabiye Tarifi

Portakal Sulu Kurabiye TarifiPortakal sulu kurabiye, kışın taze portakal suyu ile yapabileceğiniz çok hafif ve tatlı bir kurabiye çeşididir. Buradaki malzemeler ile elde edeceğiniz kurabiyeler 4 kişilik olacaktır. Yapım süresi tahmini olarak 50 dakika sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
1,5 paket yulaflı bisküvi
* 1 avuç iri dövülmüş fındık
* 1,5 su bardağı portakal suyu
* 2 paket beyaz sütlü çikolata

Portakal Sulu Kurabiyenin Yapılışı:
Yulaflı bisküviler önce ufalanır. Sonra fındıklar eklenir ve karıştırılır. Daha sonra 1. 5 su bardağı portakal suyu da ilave edilir ve yoğrulur ve kek kalıplarına konur. Hepsini koyduktan sonra eritilmiş çikolatalar kek kaplarının içerisindeki harç üzerine dökülür. Daha sonra istenilen meyve ile süslenir. İsteğe göre fıstık veya antep fıstığı konur. Daha sonra buzdolabında bir saat bekletilir. Bekledikten sonra isteğiniz şekilde portakal sulu kurabiyelerinizi servis yapabilirsiniz.

Peynirli Kurabiye Tarifi

Peynirli Kurabiye TarifiPeynirli kurabiye, çoğu peynir seven kişilerin tarif defterinde bulunan lezzetli bir kurabiye çeşididir. Buradaki malzemeler ile yapacağınız kurabiyeleriniz 5 kişilik olacaktır ve yapımları tahmini olarak 55 dakika sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
Peynir (400 gram)
* Margarin (200 gram)
* Buğday unu (480 gram)
* Şeker (2-3 çorba kaşığı)
* Soda ( 1/2 çay kaşığı)
* Tuz

Peynirli Kurabiyenin Yapılışı:
Peynirli kurabiyenin yapımı için margarini rendenin büyük gözünden geçirin, peynirle karıştırıp 1 çimdik tuz ekleyin. Alınan peynirli karışıma un ve soda ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru yayıp bardakla dairesel olarak kesin. Her daireyi şekere batırın sonra ortadan ikiye bükün (kenarlarını birleştirmeyin ve büktüğünüz de şekerli kısım içeride kalmalıdır), sonra bir yüzünü bir daha şekere batırıp yine ortadan bükün (üçgen şeklinde olmalıdır). Hazırladığımız bu kurabiyelerin üstünü bir daha şekere batırıp tepsiye kağıt koyup üzerine dizin. Kurabiyeleri 180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra peynirli kurabiyeler yenmeye hazırdır. Afiyet olsun.

Nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi

Nişastalı Mantar Kurabiye TarifiNişastalı mantar kurabiye, şekil itibariyle mantara benzeyen herkes tarafından sevilen tatlı bir kurabiye çeşididir. Kurabiyeleriniz kullanacağımız malzemeler ile 4 kişilik olacaktır ve 40 dakika sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
1 paket margarin
* 1 çay bardağı süt
* 2 paket nişasta
* 1 paket kabartma tozu
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* Aldığı kadar un

Üzerini süslemek için:
* Kakao

Nişastalı Mantar Kurabiyenin Yapılışı:
Öncelikle şekeri ve yumurtayı karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta oda sıcaklığında margarini ve Nişastayı yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra yumurta ve toz şekeri ilave ediyoruz. Diğer kalan tümmalzemeleri de ekleyelim ve ceviz büyüklüğünde parça koparıp şekil verelim bir su şişesinin kapağını kakaoya batıralım, kurabiyenin üzerine bastıralım ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim. Biraz soğuduktan sonra nişastalı mantar kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

Nektarinli Kurabiye Tarifi

Nektarili Kurabiye TarifiNektarinli kurabiye, yaz aylarında bulabileceğiniz nektarin meyvesiyle yapılan tatlı bir kurabiye çeşididir. Buradaki malzemeler ile toplam 4 kişilik kurabiye elde edebilirsiniz. Kurabiyelerinizin yapım süresi yaklaşık 40 dakika sürmektedir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
3-4 tane katı nektarin
* 1 çorba kaşığı limon suyu
* 80 gram şeker
* 320 gram un
* 1 çorba kaşığı kabartma tozu
* Bir çimdik tuz
* 150 gram tereyağı
* 150 gram ekşi krema

Süslemek için:
* Toz şeker

Nektarinli Kurabiyenin Yapılışı:
Nektarinleri yıkayın, kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük kare biçiminde doğrayın. Üzerine 2 çay kaşığı şeker ve limon suyunu ekleyin. Başka kapta tereyağını minik minik doğrayın, üzerine un, tuz, şeker ve kabartma tozunun ekleyin ve elle iyice karıştırın. Sonra parça parça kremayı ekleyip karıştırın. Nektarinleri hamura katın. Tahtayı unlayın ve hamuru 2 cm kalınlığında yayın. Bardak ağzı veya özel kurabiye şekli ile daireler kesin. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Pişirme işlemi sonra nektarinli kurabiyelerinizi soğutup üzerlerine toz şeker serpin.

Meyveli Fındıklı Çörek Tarifi

Meyveli Fındıklı Çörek TarifiMeyveli fındıklı çörek, burada ki malzemeler ile 6 kişilik olacaktır ve hazırlanışı yaklaşık olarak 55 dakika sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
2 su bardağı un
* 1 kahve fincanı süt
* Bir miktar yaş maya
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 100 gram margarin
* 1 kase dövülmüş fındık
* 2 çorba kaşığı kuru üzüm
* Marmelat ve şeker

Meyveli Fındıklı Çöreğin Yapılışı:
2 su bardağı unu derin bir kaba koyun. 1 kahve fincanı süt ekleyin. Bir miktar yaş mayayı ılık suda çözün. 2 çorba kaşığı sıvı yağ ve 100 gram margarin ile birlikte hamur yoğurun. Üzerini ıslak bir havluyla örtün, 1 saat bekleyin. Hamuru ikiye bölün. Oklava ile açın. Üzerine dilediğiniz marmelattan sürün. Bol miktarda dövülmüş fındık serpin. 2 çorba kaşığı kuru üzümü dökün. Rulo biçiminde sarın. 2 parmak eninde kesin. Tepsiye dizin. Toz şekeri serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.  Meyveli fındıklı çöreklerinizi biraz soğutup servis yapabilirsiniz.

Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye TarifiMuzlu fıstık ezmeli kurabiye, muz ve fıstık seven kişilerin severek yiyeceği bir kurabiye çeşididir. Buradaki malzeme miktarlarını kullanarak yapacağınız kurabiyeler 4 kişilik olacaktır ve kurabiyelerin yapılışı yaklaşık 45 dakika sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
280 gram (2 su bardağı) un
* 1 yemek kaşığı kabartma tozu
* 1 çay kaşığı mısır nişastası
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım çay kaşığı karbonat
* Yarım çay kaşığı toz tarçın
* 115 gram (1/2 su bardağı) tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
* 100 gram (1/2 su bardağı) esmer şeker
* 1/2 su bardağı yerfıstığı ezmesi
* 1 adet yumurta
* 1/2 su bardağı muz püresi
* 1 yemek kaşığı vanilya
* Fırından çıkarınca üzerine saçmak için az miktarda esmer şeker

Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiyenin Yapılışı:
İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kenarda tutun. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tarçın, tuz ve nişastayı döküp karıştırın. Başka bir kapta muz püresi, fıstık ezmesi, vanilya ve yumurtayı döküp karıştırın. Büyük kapta tereyağını kahverengi şekerle birlikte 2 dakika karıştırın. İçine muzlu karışımı ekleyin ve karıştırın. En son unlu karışımı ekleyin ve hamur haline gelene kadar karıştırın. Bu hamurdan 1 yemek kaşığı alın. Tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin. Çatalla üzerine bastırın. Fırında 8-10 dakika kenarları kızarana kadar pişirin. Muzlu fıstık ezmeli kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra üzerlerine esmer şeker serpin. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Kurabiye TarifiMarmelatlı kurabiye, pastane raflarını süsleyen şekli ve tadı ile çok dikkat çeken tatlı bir kurabiye çeşididir. Buradaki yapacağınız malzemeler ile yapacağınız kurabiyeler 4 kişilik olacaktır ve yapılışı yaklaşık 40 dakika sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
1 yumurta
* 150 gram margarin veya tereyağı (yumuşamış)
* 2,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
* 1/2 paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı tarçın
* 2 yemek kaşığı marmelat
* Pudra şekeri

Marmelatlı Kurabiyenin Yapılışı:
Hamur yoğuracağımız kaba unu koyalım. Unun ortasını açıp yumuşamış margarini, pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu, tarçını ekleyip bir hamuru yoğuralım. Hamuru yayalım, bardak yardımıyla yuvarlak parçalar keselim. Kesilen parçaların yarısının orta bölümlerini başka bir kalıpla keselim. Isıtılmış 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Orta kısmına marmelat koyup diğer parçaları üzerine koyalım ve pudra şekeri ile süsleyelim. Biraz dinlendirdikten sonra marmelatlı kurabiyeleriniz yemeye hazırdır.

Leopar Kurabiye Tarifi

Leopar Kurabiye TarifiLeopar kurabiye, görüntü bakımından dikkat çekici ve hafif bir kurabiyedir. Burada belirtilen malzemeler ile 4 kişilik olacaktır. Yapım süresi tahminen 40 dakikadır.

Kullanılacak Malzemeler:
*
150 gram margarin
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* Yarım su bardağı nişasta
* 1 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat
* Aldığı kadar un
* Kakao

Leopar Kurabiyenin Yapılışı:
Leopar kurabiye için kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Çok un kullanmayın. Ele yapışmayacak şekilde un eklemeyi unutmayın. Daha sonra küçük parçalara ayırıp kakao ile renklendirin. 180 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişiriyoruz. Üstleri beyaz kalmalıdır. Biraz dinlendirdikten sonra leopar kurabiyelerinizi afiyetle yiyebilirsiniz.

Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuş Üzümlü Kurabiye TarifiKuş üzümlü kurabiye, tatlı bir kurabiye çeşidi olup burada belirtilen malzemeler ile yapıldığında 4 kişilik olacaktır. Yapılışı tahmini 50 dakika kadar sürecektir.

Kullanılacak Malzemeler:
*
Yarım çay bardağı kuş üzümü
* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
* 1 çay bardağı şeker
* 1 çay bardağı süt
* 100 gr margarin
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* Un (gerektiği kadar)

Kuş Üzümlü Kurabiyenin Yapılışı:
Derin bir kaseye tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyice ezin. Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 bardak) ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. 10 dakika hamuru koyun kalsın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yumru haline getirin. Bunları tepsiye dizin. 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Artık kuş üzümlü kurabiyeleriniz hazırdır. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Show Buttons
Hide Buttons